Jack 's Abby的所有者已达成收购Night Shift Brewing的协议,巩固了该弗雷明汉酿酒商作为马萨诸塞州最大精酿啤酒生产商的地位。
亨德勒家族酿酒公司计划在今年年底完成对Night Shift的收购。首席执行官山姆·亨德勒表示,家族企业将保留Night Shift酒吧、Lovejoy Wharf酒吧、季节性啤酒花园和几乎所有员工。亨德勒表示,希望通过更大的销售和营销团队以及更高的购买力来支持Night Shift招牌啤酒,如惠而浦朦胧淡色啤酒和桑蒂利IPA啤酒。
随着消费者口味从精酿啤酒转向其他酒精饮料和大麻产品,该州两家最知名的精酿啤酒制造商之间的这笔交易凸显出,该行业正在整合。马萨诸塞州的啤酒厂数量基本稳定,约240家,而全国啤酒厂数量接近1万家。
亨德勒家族今年成立了以自己名字命名的控股公司,以应对整合趋势。他们的第一笔收购是伍斯特的虫镇啤酒厂。现在他们正从三位联合创始人手中收购Night Shift,收购金额未透露。
亨德勒表示:“许多精酿啤酒厂都在苦苦挣扎,没有足够资源支持现有品牌。”“我们团结起来比四分五裂更强大。”
相关:为什么是马萨诸塞州 精酿啤酒行业正在失去活力。夜班和杰克的艾比已经密切合作;2022年,Night Shift将大部分生产转移到了弗雷明汉的Jack 's Abby啤酒厂。这家总部位于埃弗雷特的啤酒商一直在迅速发展,并计划在费城开设第二家啤酒厂,直到新冠肺炎大流行打乱了计划。由于二氧化碳短缺,夜班又遭受打击,促使该公司两年前将大部分生产外包。
根据美国酿酒商协会2023年的数据,Night Shift每年产量约3万桶,亨德勒家族酿酒公司在马萨诸塞州的年产量将超过10万桶。按产量计算,佛蒙特州第二大啤酒酿造商Bay Brewing的啤酒产量比亨德勒家的多,但其中一些啤酒是在佛蒙特州酿造的。波士顿啤酒生产的塞缪尔·亚当斯啤酒和其他饮料几乎都是在其他州生产的。
亨德勒表示,夜班酒吧和啤酒花园将保持品牌特色,不会在Jack 's Abby啤酒厂或Wormtown酒吧供应Night Shift啤酒。交易完成后,亨德勒家族酿酒公司将有大约300名员工,其中包括75名Night Shift员工。纳蒂克99层的Night Shift品牌酒吧和埃弗雷特的Encore Boston Harbor赌场也将保留,尽管不再由Night Shift管理。
亨德勒表示:“有些人喜欢Night Shift,我们不想传达混淆信息。”“如果他们喜欢Night Shift,而Jack’s和Wormtown无法满足他们的需求,那很好,当他们来到Night Shift的酒吧时,我们将提供他们所期待的。”
伯恩斯和亨德勒有着密切的职业关系,可以追溯到10年前,当时伯恩斯担任马萨诸塞州酿酒商协会董事会主席时,招募亨德勒加入董事会。(亨德勒后来也成为协会主席,现在由城堡岛酿酒公司的创始人亚当·罗曼诺担任。)
Night Shift的三位联合创始人将面临即将到来的出售,这对他们来说是苦乐参半。2012年,他们在埃弗雷特的一座工业建筑里创办了自己的啤酒厂,用伯恩斯的斯巴鲁向客户运送啤酒。这三家公司都计划在交易完成后离开。
伯恩斯说:“我们为自己打造的品牌和粉丝感到非常自豪,我们很高兴新东家能保持不变。”“我们不想把它卖给那些来把它砍掉或带走品牌灵魂的人。”
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